安溪与华安举办 “仙龙祥共发展” 区域协调发展交流会

安溪与华安同处闽南乌龙茶核心产区，地缘相近、产业相融。2025 年 8 月 7 日，两地在华安大地土楼举办 “仙龙祥共发展” 区域协调发展交流会，签署《三地区域协调发展总体框架协议》《三地茶产业高质量发展联合公约》等 5 项协议，标志着从 “单打独斗” 到 “攥指成拳” 的战略转型。通过建立 “人才驿站”、共建 “乌龙茶产业研究院”，两地实现技术共享、品牌联动与市场协同，形成 “安溪品牌 + 华安产能” 的互补模式。例如，华安茶企福建砚茶春与安溪意海红茶叶公司签订战略合作协议，构建 “生态种植 + 智能加工 + 定制供应” 全产业链，年供应新式茶饮原料超 8000 吨，产品附加值提升 3000 万元以上。

品种迭代与工艺突破

华安针对传统铁观音占比过高导致的同质化问题，自 2023 年启动品种改造工程，推动 2 万亩老茶园换种金观音、金牡丹等优新品种。安溪祥华乡则通过 “七赛联袂”（生态茶园赛、采茶赛、茶王赛等）提升制茶技艺，带动 “祥华观音・茶中极品” 品牌溢价。两地同步推进智能化生产，华安茶商旅创业园引入 3 条自动化精加工生产线，加工效率提升 3 倍，含水率控制精度达 0.1%；安溪龙涓镇茶企应用 3D 建模技术优化摇青参数，实现传统工艺与现代科技的深度融合。

新式茶饮赛道的差异化突围

面对年轻消费群体流失的挑战，两地联合成立 “新式茶饮联盟”，华安茶企通过 “生态种植 + 智能加工” 模式，为喜茶、奈雪的茶等头部品牌供应标准化原料，年供应量突破 1.5 万吨。安溪则依托 “双世遗” 品牌优势，开发小包装伴手礼、炭焙茶等创新产品，抢占高端收藏市场。双方共同推动《乌龙茶新式茶饮团体标准》制定，涵盖种植、加工、检测全流程，从源头把控品质。

安溪祥华乡与华安仙都镇联合推出 “大地土楼 — 九天圣境 — 佛耳山” 旅游路线，配套杜鹃花文化节、非遗手作体验等项目，将土楼文化与茶园景观深度融合。华安还在土楼生态茶园示范带设立茶艺表演区，游客可参与采茶、制茶全流程，带动茶叶现场销售额增长 40%。这种 “文化 IP + 体验经济” 模式，使两地文旅收入年均增长 18%。

公共品牌矩阵构建

两地整合 “安溪铁观音”“华安铁观音” 地理标志资源，推出 “闽南乌龙茶” 区域公共品牌，同步开发 “六泡茶” 集合礼盒（涵盖白芽奇兰、八仙茶等漳州特色品种）。通过统一包装设计（融入土楼、水仙花等闽南元素）和标准化品控，产品溢价率提升 15%，在东南亚市场占有率增长 8 个百分点。

华安推动茶企获得 CE、CB 等国际认证，产品远销欧洲、中亚；安溪则联合高校制定《乌龙茶碳足迹核算标准》，成为全球首个乌龙茶全生命周期碳管理规范。两地共同参与制定的《乌龙茶新式茶饮团体标准》将于 2025 年底发布，有望成为行业新标杆。

电商赋能的渠道革新

安溪祥华乡打造 “合作社 + 庭院经济 + 直播基地” 模式，培育 30 余名本土主播，通过抖音、拼多多等平台实现日销茶青 10 吨。华安湖林乡建立 “质量追溯” 机制，茶农凭检测标号实现 “以质论价”，优质金观音每斤溢价 5 元，带动户均年收入达 30 万元。2025 年一季度，两地网络零售额同比增长 12.3%，电商渠道占比提升至 35%。

通过跨界协同与全链创新，安溪华安正重塑闽南乌龙茶产业版图。2025 年一季度，两地茶产业综合产值达 58 亿元，带动农民人均增收 12%。这一实践不仅为闽西南协同发展提供样本，更以 “一片叶子” 的力量，在全球茶产业变局中开辟出一条传统农业现代化的突围之路。