力争打造10亿级的茶机产业集群,为浙江茶产业的持续发展提供有力支撑

早春二月,万物复苏,浙江省金华市武义县壶山街道上端头村的茶山上,第一波绿茶尚未采摘,但农事活动已经如火如荼地展开了。茶农们正忙碌着在茶园里清沟排水、追施春肥,为即将到来的春茶季做好准备。

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在这片生机勃勃的茶园旁边,山脚下的一座“共享茶厂”内,一场生产设备升级的战役已经提前拉开帷幕。这座占地900平方米的车间内,近50台大小茶机整齐排列,忙碌的景象令人瞩目。“熟水茶业”的负责人鲍王栋正与电气设备工程师讨论电路优化方案,确保新增的十台茶机能够在春茶季前完成优化。

鲍王栋透露,去年春茶季时,设备日均运转超过20小时,产能基本饱和,今年的加工量预计将增长20%以上。因此,他决定同步植入智能电控方案,对部分茶机进行改造升级,以提高生产效率和茶叶品质。比如,改造后的茶叶揉捻机可以采取变速运行,避免茶叶揉碎;在茶叶输送机上添设风扇,可以帮助茶叶快速降温,保持翠绿色泽。这些创新的背后,是鲍王栋丰富的茶叶生产经验,以及他对品质的严格把控。

“过去卖鲜叶看天吃饭,现在加工成干茶,慢慢可以打自己的招牌,聚拢一批茶客。”茶农温田旺说,与温田旺一样,周边的茶农也想加工茶叶,但由于规模茶厂不接收零散加工业务,小作坊又无法保证加工品质,这一问题在“共享茶厂”的出现后得到了解决。

随着春茶开采的临近,金华市现有茶园面积达到36万亩,年产值近24亿元。近年来,金华市涌现出了10多家“共享茶厂”,这些茶厂的兴起不仅让更多茶农实现了“鲜叶变商品”,还通过标准化生产培育出更多“小而美”的品牌,为金华茶产业的高质量发展注入了新动能。

在开化县池淮镇余田畈村,龙口香茶业有限公司的员工们正在对各类茶机进行全面检修和调试,为春茶上市做足准备。

为了满足市场需求,该公司今年特别引入了全自动精包装流水生产线,实现了茶饼的自动称重、包装和喷码,有效解决了人工包装效率低、误差大的问题。

公司总经理廖玮杰表示,设备调试完毕后,还将进行茶叶SC认证,以进一步提升茶叶品质和市场竞争力。

开化县作为茶叶生产大县,境内有大大小小373家茶厂。目前,各家企业正抓紧开展设备检修、调试及安全隐患排查工作。

开化县农业农村局密切关注春茶萌发情况,及时发布茶叶气象动态信息,做好“倒春寒”预警和春茶开采预测,并安排专业技术人员下沉到各茶叶生产主体,指导茶叶生产。

在绍兴市新昌县,以“大佛龙井”闻名遐迩的当地,茶机产业集群已悄然崛起。

从茶园管理设备到茶叶加工机械,从山地掘耕机、智能采茶机到龙井茶数智化加工生产线,新昌县构建起覆盖茶叶全产业链的智能装备体系。随着气温攀升,浙江各地进入采茶旺季,茶机企业也进入了全年最繁忙的阶段。

数据显示,2024年,全县茶机产业年产值近3亿元,其中“恒峰”“银球”“盛涨”“均一”等品牌扁形茶机市场占有率达到70%以上。

新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳表示,未来,新昌将加速推动茶机装备向高端化、智能化、绿色化方向发展,鼓励茶机企业做大做强,突破传统加工技术和产能的瓶颈。

特别是加快丘陵山区适用茶机装备和规模化龙井茶生产成套装备的研发制造,力争打造10亿级的茶机产业集群,为浙江茶产业的持续发展提供有力支撑。