在樟树镇的街头巷尾，随处可见柑橘的踪迹。村民们将自家制作的陈皮摆放在摊位上，吸引了不少游客和商贩前来购买。这些陈皮不仅在国内市场上供不应求，还远销海外，成为樟树镇的“名片”。
中国经济报导：金秋时节，江西樟树这座千年古镇，沉浸在一片喜悦的丰收氛围中。这里的“樟头红”柑橘，迎来了又一个丰收的季节，村民们忙碌的身影，构成了一幅幅生动的生活画卷。
“樟头红”柑橘，是樟树镇的特产，以其皮薄、肉嫩、味甜而闻名遐迩。在这片古老的土地上，柑橘树如同绿色的守望者，见证了古镇的沧桑岁月，也成为了当地村民的“摇钱树”。
随着清晨的第一缕阳光洒在田野上，村民们便开始了忙碌的一天。
他们穿梭在柑橘园中，采摘着成熟的红柑，脸上洋溢着幸福的笑容。红彤彤的柑橘挂满了枝头，宛如一颗颗晶莹剔透的宝石，等待着收获。
在樟树镇的柑橘加工厂，工人们正忙着将新鲜采摘的“樟头红”柑橘进行剥皮、去核、晾晒等工序。这里的生产场景，让人仿佛置身于一个忙碌的柑橘加工世界。
剥皮工人们手法娴熟，将柑橘皮一层层剥离，只留下饱满的果肉。去核工人们则小心翼翼地将果核取出，以免影响陈皮的品质。而晾晒工人们则将剥好的柑橘皮铺在晒场上，让阳光和微风共同完成这最后的工艺。
“樟头红”陈皮的生产过程，不仅是对技术的考验，更是对耐心的磨练。从剥皮、去核到晾晒，每一个环节都需要精心操作，才能保证陈皮的品质上乘。
在阳光下晾晒的柑橘皮，逐渐失去了水分，变得更加紧实。经过一段时间的晾晒，陈皮的香气开始弥漫开来，令人陶醉。这时，村民们便知道，今年的陈皮又将是一个丰收年。
在樟树镇的街头巷尾，随处可见柑橘的踪迹。村民们将自家制作的陈皮摆放在摊位上，吸引了不少游客和商贩前来购买。这些陈皮不仅在国内市场上供不应求，还远销海外，成为樟树镇的“名片”。
丰收的季节，不仅带来了物质上的富足，更让村民们感受到了生活的美好。他们相信，在党和政府的关怀下，樟树镇的柑橘产业将会更加繁荣，古镇的明天一定会更加美好。
