继奶茶店、咖啡店等热门业态之后,近期,一种新型的零售业态——量贩零食店,在三、四线城市迅速崛起,成为了一个全新的“风口”赛道。
这种以居民区为中心,多点布局的量贩零食店,凭借其独特的经营模式和贴近消费者的需求,赢得了广泛的关注和喜爱。
据统计,2021年全国量贩零食门店数量约为2500家,而到了2023年10月,这一数字已突破2.2万家。有机构预测,到2025年,我国量贩零食门店数量将达到4.5万家。
在竞争激烈的零售市场中,线下零售为何还能打开新的空间?这背后有着诸多原因。
首先,贴近消费需求是量贩零食店能够迅速崛起的关键。这些店铺不仅价格优惠、品类繁多,上新速度快,而且基本位于居民生活半径内,消费者可以轻松购买到散装零食,购物体验十分有趣。
此外,量贩零食店还提供了不错的性价比和新鲜的体验感,这使得这一新业态在市场上脱颖而出。
其次,量贩零食店的异军突起,也显示出下沉市场的巨大消费潜力。在零食行业之外,星巴克、海底捞等知名连锁品牌纷纷入驻县城,围炉煮茶、滑雪攀岩、明星演唱会等新兴业态在三、四线城市蓬勃发展,淄博烧烤、天水麻辣烫等特色美食持续走红。
随着交通物流等基础设施的完善和数字经济的稳步发展,下沉市场焕发出新的活力,成为推动消费升级的重要场域。
在消费升级的大背景下,下沉市场的兴起让我们看到了更多可能性。有机构预测,到2030年,我国个人消费规模将高达65.3万亿元,其中超过66%的增长将来自包括三线及以下城市、县乡市场在内的下沉市场。
开拓下沉市场,不仅可以打开新的发展空间,塑造新的消费增长极,还有利于促进城乡要素平等交换、双向流动,形成更高水平的供需动态平衡。
然而,挖掘下沉市场潜力并非易事,不能简单地复制一、二线城市的经营模式,而要深入研究其市场特点,对消费品质、内涵和体验进行提升与再造。
以零食行业为例,消费者对价格区间、口味偏好等方面有一定的地域性。量贩零食店的成功之处在于,不仅为消费者提供了更好的购物体验,还通过工厂直销、带量采购等方式,优化了产品供应链,以更强的竞争力打开了发展的新空间。
下沉市场并非简单的“低端市场”,而是一片需要创新引领、精心开拓的新蓝海。
为了更好地把握这一市场机遇,应坚持长期主义,不断补短板、提质量、优供给,避免陷入以劣质产品、山寨产品抢占市场的短视主义。
一些电商平台针对偏远地区推行“免费包邮送货进村”服务,为消费者提供便利;不少一线茶饮品牌承诺下调价格不变味,针对下沉市场集中备货,提升消费体验。
结合本地特点,合理应用新技术、新业态、新模式,才能推动下沉市场提质升级,更好地发挥我国超大规模市场的需求优势。
不久前举行的中央经济工作会议提出,“实施提振消费专项行动”。增活力、挖潜力,下沉市场是一片不可忽视的热土。这里有巨大的消费人口基数、持续完善的商品供应链、充满活力的电商环境。
紧抓市场风口,不断优化环境,在消费分层中推动消费升级,定能更好地满足群众多样化、个性化需求,为经济社会高质量发展注入更强动力。