初春的阳光洒在河北省三河市利都农业生态科技产业园的每一个角落,映照着工人们忙碌的身影。
他们正将一筐筐刚从地里采摘的新鲜蔬菜,经过清洗、切割、包装等一系列精细的操作,将这些沾着春日泥土的蔬菜,变成了市场上受欢迎的净菜。这些净菜随后被迅速运往北京、天津的大型农贸市场和超市,从田间到餐桌,仅用8小时的时间,就将新鲜与营养传递给了京津市民,为丰富他们的“菜篮子”贡献了力量。
在利都产业园内的净菜生产车间,负责人杨万利指着生产线上的鲜切菜,自豪地向我们介绍:“我们的产品不仅包括北京紫光园的净菜、海底捞的香菇丁、西贝莜面村的黄西红柿丁,还有更多知名品牌的蔬菜加工产品。”凭借价格优势和先进的技术,利都产业园生产的鲜切菜在市场上具有极强的竞争力。杨万利骄傲地说:“我们的蔬菜加工必须在4℃以下的环境中进行,这样才能确保产品的外观和口感。我们的沙拉装盘后4小时内不会软塌,卖相和口感都是一流的。”
三河市菜营蔬菜专业合作社负责人靳士俊也分享了他的故事:“我们不往远处运输,越是高价值的蔬菜,越要争分夺秒!”合作社每天向北京供应5吨蔬菜,占其总产量的60%。这些蔬菜不仅新鲜,而且全部通过了国家无公害产品和绿色食品认证,成为了北京市民餐桌上的“放心菜”。通过“公司+合作社+农户”的运营模式,合作社带动了当地1000多名村民参与种植,为他们提供了稳定的收入来源,并为他们缴纳养老保险和医疗保险,保障了他们的生活。
走进菜营蔬菜专业合作社的全自动化智能温室大棚,现代化的气息扑面而来。靳士俊介绍道:“我们选用优良品种,采用现代化技术,确保蔬菜的高效生产和品质保障。
未来,我们将拓展销售平台,发展订单农业,推动‘三河净菜’走向更广阔的市场。”
三河市地处京津冀交界处,交通便利,区位优势明显。
三河市净菜产品能够在2—3小时内抵达京津地区的各大商超和餐饮店,满足了城市居民对新鲜蔬菜的需求。
近年来,三河市深入贯彻落实京津冀协同发展战略,大力推动净菜产业发展。2021年,三河市出台了《优势特色种植产业发展规划(2021—2025年)》,以特色农产品为抓手,布局农产品加工特色产业集群,提升净菜加工的规模化、专业化和市场化水平。
通过“外引内培”双轮驱动,三河市吸引了多家规模大、科技含量高的种植企业入驻,发展净菜加工产业。
政策支持、科技创新等多重因素的共同推动,“三河净菜”产业迅速崛起,初步构建起与京津高效连接的现代农业生态圈。
如今,净菜产业的蓬勃发展,不仅为三河市带来了可观的经济效益,也为乡村产业振兴注入了新活力。数据显示,三河市年农业产值达18亿元,其中净菜产值接近8亿元,占农业总产值的近一半。“三河净菜”的规模化、标准化和产业化发展,不仅提升了蔬菜附加值,还为农民提供了稳定收入来源。
展望未来,三河市委书记付顺义表示:“作为环京津地区重要的‘菜篮子’,我们将充分发挥三河区位和交通优势,抢抓京津冀协同发展战略机遇,统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,聚力打造集标准化、绿色化、智能化于一体的净菜绿色生产平台,为持续保障京津‘菜篮子’贡献三河力量。”
这不仅是三河市净菜产业发展的目标,也是对京津冀地区乃至全国农业现代化发展的一种积极推动。