烹饪、演奏与讲述——匈牙利大平原的味道与声音
中国经济报导：9月9日，由李斯特中心—匈牙利文化中心与匈牙利驻华大使馆共同主办的“匈牙利大平原的声与味”私人音乐会在匈牙利驻华大使馆举办。活动特邀匈牙利著名萨克斯演奏家托特·维克托（Tóth Viktor）倾情演绎，带领观众穿越匈牙利大平原的辽阔与深情，领略普什塔（Puszta）草原的古老旋律与独特风味。
近年来的一大趣事是，托特·维克托不仅沉浸于音乐的细节本质，还被香料与味道的世界深深吸引。当晚，这场活动成为一次与其音乐的特别邂逅，真正让耳朵和味蕾都得到享受：托特·维克托以“匈牙利大平原的味道与声音”为题，进行烹饪、演奏及讲述。维克托是印度及其他地区香料的行家，堪称一位真正的爵士大厨。在这场即兴活动中，观众品尝到维克托充满匈牙利风情的大平原菜单，而在享受美食的同时，还伴随一场独特的音乐会体验。
音乐会上，萨克斯声起，爵士摇曳，故事流淌。托特·维克托现场制作匈牙利风味美食，让嘉宾在旋律与香气交织中，尽享“声”与“味”的双重体验。
此次私人音乐会以音乐为桥、以美食为媒，进一步促进了中匈文化交流，也为到场嘉宾留下了一段难忘的匈牙利文化记忆。
“托特·维克托是匈牙利爵士乐坛最多才多艺的人物之一。他的音乐个性既能以炫技后波普狂才的面貌展现（在托特·维克托三重奏组合中），也能以触动灵魂的精神性音乐的独特诠释者形象出现（在阿鲁拉三重奏组合中）”—媒体如此评价他。他曾多次荣获“年度中音萨克斯演奏家”奖和“年度作曲家”奖，最近一次是在2023年再次授予他。在他发行的八张专辑中，有多张被评为匈牙利“年度爵士专辑”，其中《But Inside》还获得了“格拉莫丰（Gramofon）奖”。2025年，他获得了福诺爵士（Fonó Jazz）奖。这位萨克斯演奏家曾与哈米德·德雷克（鼓）、亨利·富兰克林（低音提琴）、威廉·帕克（贝斯）、詹姆斯·卡特（萨克斯）、皮奥特·沃伊塔西克（小号）、莱谢克·莫兹杰尔（钢琴）、埃里克·艾伦（鼓）等大师同台合作，他将这些共同演出视为学习和自我提升的绝佳机会。他曾在欧洲、美国、印度和非洲的众多爵士音乐节上演出，或领衔自己的三重奏，或与现代舞者进行双人组合演出。他收集民间音乐，创作乐曲，不断探索新的道路。
维克托·托特Tóth Viktor，1977年5月19日生于小库尼豪洛什——）是匈牙利屡获“年度爵士音乐家”殊荣的中音萨克斯演奏家、作曲家及乐队领袖，亦是当今匈牙利爵士乐年轻一代中的知名人物。其音乐风格跨越多种流派，以即兴为核心，充满精神内涵的表演方式著称。
作为爵士萨克斯手和作曲家，维克托·托特拥有众多奖项与荣誉，同时是多个外国乐团的固定成员，其三重奏也经常受邀参加世界各大音乐节。
在他40岁生日之际，几位同行曾这样评价他：
“爵士乐是一种不断自我更新、永不停歇地探索新路、充满惊喜、敢于冒险而又尊重传统的音乐类型。维克托·托特正是一位不断自我更新、永不停歇地探索新路、充满惊喜、敢于冒险而又尊重传统的音乐家。他自然而然地演奏爵士乐，但每次都不一样。他的音乐中还包含一个难以言喻的情感维度，将维克托对视觉艺术和诗歌的激情感受化为音符。因此，他也用萨克斯管描绘画面、讲述故事——这使他成为真正令人着迷的表演艺术家。”
——鲍劳伊·彼得（Pallai Péter），前BBC爵士乐编辑与节目主管、音乐会策划人、《爵士乐世纪》音乐史著作合著者
“托特·维克托对一切都认真对待，同时又与一切嬉戏。他为自己的歌曲构建周密的概念，却将音符托付给瞬间。他向世界敞开自己，又像隐士一样退隐。他是教师，也是学生。”
——豪尔乔·韦罗妮卡（Harcsa Veronika）
主要奖项
- 拉卡托什·奥布洛科什·德热奖学金（2006）
- 年度爵士专辑奖（2007 – 《攀山》Climbing with Mountains
- 年度爵士人物奖（2010）
- 年度爵士专辑奖（2014、2015 – 《你眼中的珍宝》Szemed kincse/ 《当下》The Present
- 年度中音萨克斯演奏家奖（2014）
- 年度爵士作曲家奖（2014）
- Gramafon杂志年度爵士专辑奖（2017–《仅存于内心》But inside）
重要演出（节选）
- 班斯科爵士音乐节、索菲亚爵士音乐节（保加利亚）
- 克拉科夫爵士音乐节（波兰）
- 华沙夏季爵士日（波兰）
- 弗罗茨瓦夫爵士音乐节（波兰）
- 考纳斯爵士音乐节（立陶宛）
- 伦敦匈牙利文化中心、606俱乐部（英国）
- 柏林爵士音乐节（德国）
- 布格豪森爵士音乐节（德国）
- 杜塞尔多夫爵士音乐节（德国）
- 莫斯科匈牙利文化学院（俄罗斯）
- 萨兰斯克爵士音乐节（俄罗斯）
- Flip Fest 纽约（美国）
- 新奥尔良爵士音乐节（美国）
- 罗切斯特爵士音乐节（美国）
- 华盛顿匈牙利文化中心（美国）
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