马来西亚美食文化节在京举行

中国经济报导：10月22日至25日，马来西亚美食文化节在北京香格里拉酒店花园举行。活动由中国马来西亚商会主办，马来西亚农业部、马来西亚黄梨局等方面提供支持，现场设置数十个展示与售卖摊位，展品涵盖水果、饮品、燕窝、调味料及加工食品等多个品类。在以美食为媒介的展销背后，马来西亚对华农产品出口正从榴莲单一品类向更宽的产品谱系延伸。

水果展区：榴莲与凤梨同台

水果是美食节现场关注度最高的展区之一。自2024年8月鲜食榴莲获准直接输华后，马来西亚榴莲对华出口额出现爆发式增长，中国已成为其第一大市场；仅2026年第一季度，各类榴莲产品对华出口额即达7700万美元，超过2025年全年鲜果出口额的两倍。猫山王仍是现场最具辨识度的品种，消费者对榴莲制品的试吃与选购持续活跃。

来自柔佛州笨珍县的约4吨、近5000颗树上熟MD2凤梨同期空运抵京，成为水果展区的另一组实物展品。中国马来西亚商会会长罗维坚在美食节期间表示，凤梨是继榴莲之后马来西亚重点推广的农产品之一，已获中国海关批准进入中国市场，“现在是时候做更大规模的宣传了”。凤梨展台同时陈列了凤梨咖啡、凤梨辣椒酱、凤梨果干及凤梨面包等加工产品，呈现鲜果之外的产品开发方向。

饮品、燕窝与调味品：展销品类同步铺开

除水果外，白咖啡、燕窝、咖喱酱、肉骨茶等产品在美食节现场集中陈列。罗维坚在受访时列举，燕窝、白咖啡、咖喱调料、肉骨茶等产品日益受到中国消费者青睐，马来西亚的调料、咖喱鸡、肉骨茶系列在中国市场已有稳定的消费群体。马来西亚方面在2026年9月提出加强双边跨境电商合作，以推动更多包括白咖啡、燕窝在内的本地产品进入中国市场。

燕窝品类的准入安排在2026年出现更新。据中国网8月17日报道，2026年4月，中国海关总署发布公告，正式允许符合相关要求的马来西亚毛燕和食用燕窝进口，新规明确了输华技术规范，要求产品经过严格的中心温度热处理。马来西亚官方溯源系统对燕屋实施全流程追踪，中马“两国双园”模式下，燕窝产业链在中国广西钦州与马来西亚关丹之间形成对接。这一制度安排为燕窝产品在对华贸易中的稳定进入提供了框架。

调味品与方便食品层面，肉骨茶汤料包、咖喱酱、叁巴酱等产品在中国进口超市和电商渠道的可见度逐步提升。在美食节现场，咖喱酱与肉骨茶产品以试吃、佐餐展示等方式面向消费者呈现，与水果、饮品共同构成马来西亚饮食的完整面貌。

从展台到对接：商会机制的持续运转

美食节的展销功能之外，商会层面的经贸对接同步推进。罗维坚表示，商会近年来组织中国企业赴马考察对接，覆盖高科技与消费类产业等领域，为两国企业搭建平台。他亦将饮食文化交流视为商业互动的起点：“所有的交流都是从饮食开始的”“美食是最容易把大家聚在一起的”。

人员流动的便利化措施为上述往来提供了配套条件。中马互免签证安排生效后，中国赴马游客增长明显。据马来西亚《中国报》6月12日报道，马来西亚旅游、艺术及文化部长张庆信披露，2026年第一季度赴马国际游客1060万人次，其中中国游客140万人次，同比增长超过25%。2026马来西亚旅游年于今年1月启动，马方计划将活动延续至2027年。

截至10月25日闭幕，美食节以数十个摊位的展销规模，将榴莲、凤梨、白咖啡、燕窝、咖喱酱、肉骨茶等产品并置呈现。从水果到饮品、从调味品到加工食品，展台上铺开的品类谱系，对应的是马来西亚对华农产品出口从单一品类向多品类拓展的实际进程，而商会对接与人员往来安排则为这一进程提供了持续运转的通道。